Bengkulu (AMBONEWS) - Aneka olahan iga sapi memang begitu menggugah selera, salah satunya menu “Asem-asem Iga Sapi” yang memiliki cita rasa yang khas, dengan kuah kaldu sapi yang gurih, pedas dan asam yang berpadu sempurna.

Ila Dian Luvita selaku Executive Secretary and Public Relations Hotel Santika Bengkulu mengatakan, Rasa asam yang segar ini dari tomat merah dan belimbing wuluh. Ditambah tekstur daging iga sapi yang begitu empuk dan bumbu aneka rempah yang meresap, semakin menambah kelezatan.